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超市销售变质食品处罚标准

发表时间：〖2025-07-22 19:37:01〗浏览次数：〖185〗

在超市买到过期食品是一件非常令人气愤的事情，但在现实生活中这种事情比比皆是。超市出售变质食品如何处罚？这也是很多消费者都比较关注的问题。下面爱问小编就给大家详细解答一下。《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。(一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品;(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;(三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(四)经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;(五)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品;(六)经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;(七)经营超过保质期的食品;(八)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;(九)利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估;(十)食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。温馨提醒：很多人去超市主要的目的就是希望能够买到放心安全的食品。但是现在有很多超市的食品，都存在着很大的安全隐患。超市食品有哪些安全隐患？大家可以多了解一些超市安全小知识，才能在超市买到放心食品。商家销售变质食品，情节严重的，可能构成刑事犯罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪。足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。【法律依据】《食品安全法》第一百二十四条,违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的。由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。1、商家销售变质食品，情节严重的，可能构成刑事犯罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪。足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。一、超市如何被处罚销售过期食品1.超市卖过期食品，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；2.货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；3.情节严重的，吊销许可证。《中华人民共和国食品安全法》第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。第八十五条食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。二、在超市买到过期食品应该如何处理1.可以直接找商家协商解决；2.也可以寻求消费者权益协会的帮助；3.可以将该超市投诉举报至工商或食品药品监督部门；4.到法院起诉该超市。根据您的情况，建议您保留好相关证据，投诉举报该超市，并且向法院起诉该超市。找法网提醒您，《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。三、买了过期食品怎么赔偿买了过期食品以超过商品价值10倍的赔偿。按照消费者保护法赔偿，明知道商品有问题的仍然向消费者提供属于欺诈行为。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十四条规定：依法经有关行政部门认定为不合格的商品，消费者要求退货的，经营者应当负责退货。食品销售不符合安全标准的食品怎么处罚？我国食品安全法第一章总则第一条为了保障人体健康和食品安全，维护社会秩序，根据《我国食品安全监督管理法》的规定，制定本法。第二条食品生产经营者应当在食品标签和说明书中，标明产品名称、主要成分、主要原料、净含量、生产日期、保质期、保存条件和注意事项等。第三条生产和销售不符合安全国家标准的食品，由卫生、食品药品监督管理等部门依法查处。對於食品生产经营者的违法行为，根据情节轻重，分别适用《我国行政处罚法》第八条、第一百零二条、《我国治安管理处罚法》第二十四条等法律、法规的规定。據實體规定，违反本法的行为，除责令改正外，还应处以罚款等处罚。第四条生产、销售不符合食品安全标准的食品，属于违法行为，由公安机关依法处理。處理食品生产、经营、储存、销售等环节中的违法行为，适用本法第十七条的规定。本法第二十七条所列违法行为，均适用本章。說明：本法规定，生产销售不符合安全标准食品，必须依法办理相关手续，经有关部门批准，方可生产经营。本法所称的生产单位，是指生产和销售不符合食品安全标准的产品，并取得相应资质的单位。食品生产者、经营者依照本法的规定，应依法承担食品安全义务。食品安全法第十四条规定，食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，建立食品检验制度，保证食品的质量。實體规定的食品安全管理制度包括：食品生产经营许可制度、食品生产许可制度等。食品生产经营企业的负责人和有关人员应当对食品生产经营活动进行全程监督。第二十四条规定，生产、销售等行为要依法开展，不得有下列违法行为：(一)生产、加工未取得食品生产许可证、卫生许可证、消毒证明、食品添加剂批准文件等生产经营许可凭证的食品;(16)销售不符合食品标准的食品;(17)生产不符合食品安全国家标准的非食品原料、食品添加剂、食品配料等;(18)销售发现不符合食品安全行业标准的食品或销售发现有不符合食品安全标签标识的食品的。第一百零一条规定，从事食品广告宣传活动的，应向工商行政管理机关提交广告登记证明或广告备案证明。動作前務報告、广告報告和宣传品報告，应当符合本法和本章的规定。报刊、广播、电视、互联网等新闻媒体，应当按照本法规定的内容和形式，对食品进行广告宣传。報告内容不得含有下列内容：(一)食品的名称、生产单位或名称、生产地址、生产时间、生产地点、生产批次、生产过程、生产批号、生产期限、质量安全合格证明、质量投诉电话等。報告应当附上营业执照、卫生健康部门出具的食品卫生许可证和食品卫生合格证明，以及食品质量等级证明等。报刊和广播、电视节目的報告不得含有食品质量警示语、提示性文字和图片。报纸和广播应当附上广告经营单位的联系方式，并标明广告经营的名称、地址、电话和广告的刊播日期。广告经营者应当在广告中载明广告的主要内容、禁止销售的商品或服务的名称、标识等有关信息。第四十二条生产经营者违反本条例规定，生产不符合安全行业标准的非食品安全原料、添加剂、食品配方、食品添加剂等的，由工商行政管理机关责令停止生产，没收违法所得，罚款;对单位处以二千元以上一万元以下罚款，对个人处以一万元以下的罚款。第七章法律责任第二十条违反本条第一款，生产或者销售不符合标准食品的，责令改正，没收产品，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款;无违法所得的，没收成品、半成品、原料和违法所得。违反本条规定，销售不符合标准的食品的违法行为，构成犯罪的，依法追究刑事责任。第二十一条违反规定，销售或者使用不符合标准食品添加剂的，依照《我国食品添加剂使用卫生标准》的规定处罚，没收食品添加剂，并可以处以500元以上5000元以下罚款。第二十二条存在下列行为之一的，处以警告，并可处以1000元以上3000元以下处罚：(四)销售含有国家明令禁止使用的食品添加剂，或者使用国家明文禁止使用的非食品用添加剂的;(五)销售没有符合国家规定标准、不符合食品安全要求的预包装食品、散装食品的;第二十三条不履行食品安全义务的，应当根据情节给予警告，责令停止生产经营或者限期改正;情节严重的，处一千元以上五千元以下罚金;情节特别严重的，可以处五千元以上十万元以下罚金;第一百零四条规定，违反食品安全管理法律、行政法规规定的，没收原材料、半加工食品和违法收入，并可以根据情节处以没收违法收入一倍以上的十倍以下罚款;第三十条对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处十五日以上十日以下拘留;情节较轻的，给予警告、罚款、吊销许可证、营业执照等行政处罚。前款规定的其他行为，依照本条例第十七条、第二十条、第二十二条规定的行政处罚法的规定处罚。法律依据根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，销售不符合安全标准的食品属于食品违法行为。违反此规定，可以受到行政处罚，包括罚款、责令改正、没收违法所得等。根据《食品安全法实施条例》的规定：“食品销售者违反食品安全法律、法规的规定，造成食品安全事故的，应当承担赔偿责任;情节严重的，可以责令停业整顿、吊销营业执照等。”因此，如果食品销售不符合任何安全标准的，都属于食品安全违法行为，可以依法被处罚。