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食品的保存时要做到什么原则

发表时间：〖2025-07-19 18:10:01〗浏览次数：〖185〗

玻璃幕墙防火设计还应做到以下基本原则：（1）明确设计责任。建筑设计单位结合工程的具体情况对建筑幕墙工程的防火设计等级提出具体设计要求，并明确所承担的相应的设计责任。幕墙设计单位应具备相应的专业设计资质，严格按照有关规范和相关标准及制度对幕墙防火方面的选材、节点、细部构造进行设计。（2）玻璃幕墙的设置、层数、长度、面积和防火分区、防火间距及玻璃幕墙防火节点的耐火极限要求等应符合《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）和《高层民用建筑设计防火规范》（GB50045-95（2005年版））。（3）玻璃幕墙作为外围护构件要求密封性好，尤其是玻璃幕墙其开启部分面积要求不宜大于幕墙墙面面积的15%，且开启部分宜采用上悬结构，开启角度不宜大于30度。所以，以建筑幕墙为外围护结构的建筑物基本上是属于封闭性建筑物，防火设计应遵循预防为主、防消结合的工作方针，采取可靠的防火措施立足自防自救，幕墙防火措施要与建筑主体的消防系统结合考虑。（4）玻璃幕墙分格时要力求杆件与柱、梁、墙、楼板位置一致，避免交叉。一般地，幕墙立挺与柱要重合，幕墙横梁与建筑物楼板或主框梁、防火墙裙要吻合，避免一玻璃跨越两个防火分区，这样幕墙的主杆件才可以与建筑物主体可靠连接，防火区才得以封闭。（5）窗间墙、窗槛墙的填充材料应采用不燃烧材料。当其外墙面采用耐火极限不低于lh的不燃烧体时，其墙内填充材料可采用难燃烧材料。（6）无窗间墙和窗槛墙的玻璃幕墙，应在每层楼板外沿设置耐火极限不低于lh，高度不低于0。8m的不燃烧实体裙楼；或在幕墙内侧每层设间距≤2m的自动喷水喷头；当建筑要求防火分区设置通透隔断时，可采用防火玻璃。（7）玻璃幕墙与每层楼板、隔墙处的缝隙，应采用不燃烧材料严密填实，楼板和隔墙处形成水平或垂直防火带。（8）防火层的厚度和宽度应根据防火材料的耐火极限来决定。防火层应采用隔离措施。《玻璃幕墙工程技术规范》（JGJ102-2003）中4。4。11中明确规定：玻璃幕墙与各层楼板、隔墙外沿间的缝隙，当采用岩棉或矿棉封堵时，其厚度不应小于100mm，并应填充密实；楼层间水平防烟带的岩棉或矿棉宜采用厚度不小于1。5mm的镀锌钢板承托，严禁采用铝板。防火层的密封材料应采用防火密封胶，防火密封胶应有法定检机构的防火检验报告。（9）幕墙使用的防火、保温材料应采用不燃烧性或难燃性材料，其品种、材质、耐火等级、铺设厚度、燃烧性能必须达到规范要求，其表面应有防潮措施。（10）目前，幕墙工程多由施工企业自行设计，其设计文件图纸必须由原设计单位审核，审核单位不能仅从总体方案、立面效果、平立面分格方面粗审，要真正起到技术工艺及工程质量安全审核把关的作用。关爱但不溺爱。要在生活上给予孩子必需的关心，但从婴幼儿起，就要尽量让孩子做力所能及的事，尤其是自己的事情自己做，不要事事包办代替。根据我国的具体情况和国民的饮食习惯，为婴幼儿选择食品时应遵循以下原则：主食常选谷物类首选大米制品，因其与麦制品相比较少引起变态反应现象如添加蛋黄应从1/4个开始，添加鱼泥、肉末从一茶匙开始①强化食品载体的选择应以每天基本定量摄入的主食或主要辅助食品为首选载体，如乳类、豆制代乳品及其他各类制品（米粉）等。简单地说，就是选择宝宝每天都吃的东西为强化食品的载体，如缺碘地区可用碘强化食盐。②强化剂的选择要补充当时、当地摄入不足或在食物中缺乏的营养素。因全国各地区营养素缺乏是不均衡的，如高氟地区就不适合饮用含氟强化水，所以，家长在选用时一定要了解所处环境的情况。强化剂的剂量必须合理，应根据我国营养学会推荐的各营养素的每天供给量及平均每天摄入不足的部分为强化量。缺什么补什么，缺多少补多少。太少达不到强化目的，太多则造成营养素不平衡，甚至中毒。父母在使用时，必须细看所标强化剂的品种和剂量。③熟知宝宝的饮食摄入量父母应了解宝宝每天基本定量摄入的食品（即天天吃的食品，包括主副食）之中强化剂的种类、剂量。必要时要计算出总摄入量，与标准供给量比较，以防摄入过多或过少。强化食品载体的选择应以每天基本定量摄入的主食或主要辅助食品为首选载体，如乳类、豆制代乳品及其他各类制品（米粉）等。简单地说，就是选择宝宝每天都吃的东西为强化食品的载体，如缺碘地区可用碘强化食盐。强化剂的选择要补充当时、当地摄入不足或在食物中缺乏的营养素。因全国各地区营养素缺乏是不均衡的，如高氟地区就不适合饮用含氟强化水，所以，家长在选用时一定要了解所处环境的情况。强化剂的剂量必须合理，应根据我国营养学会推荐的各营养素的每天供给量及平均每天摄入不足的部分为强化量。缺什么补什么，缺多少补多少。太少达不到强化目的，太多则造成营养素不平衡，甚至中毒。父母在使用时，必须细看所标强化剂的品种和剂量。如先喂米糊，再喂稀粥、稠粥到烂饭；蔬菜则先喂细菜泥、粗菜泥再吃碎菜宝宝的消化功能发育不够完善，对新食物的适应能力较差，易发生消化功能紊乱，因此在添加泥状食品时必须遵循以下各项原则，不能操之过急。1.添加新食物要从少量开始。如添加蛋黄应从1/4个开始;添加鱼泥、肉末从一茶匙开始。2.食物应从稀到稠、从细到粗，如先喂米糊，再喂稀粥、稠粥到烂饭;蔬菜则先喂细菜泥、粗菜泥再吃碎菜。3.新食物必须一样一样添加，习惯一种后再添加另一种。一般每种食物需试吃4～7天，试吃阶段观察宝宝的大便和食欲以及有无过敏，若都正常才可添加另一种食物或加量。4.在宝宝健康时添加新食物。宝宝患病时常食欲减退，消化功能下降，因此在宝宝身体不适的情况下添加新食物，宝宝常不能适应。5.用小匙喂。添加泥状食物的同时也是训练宝宝口腔运动的时机，因此任何泥状食物都必须用小匙喂。但宝宝常会在喂新食物时出现不愿吃、用舌头顶出、恶心或哭吵，这是宝宝正常的自我保护反应，爸妈不应以为这是宝宝不喜欢吃，只要坚持喂，一般在15次以后宝宝都会接受。人到老年，身体各器官功能逐渐衰弱，牙齿开始脱落，消化及吸收力也慢慢减退，胃口自然大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质，可以遵循以下12个原则：数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢，增强机体抵抗力有重要作用。一般老人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。品种杂一点。要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品（不包括调味料）不应少于10样。饭菜香一点。这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老人一定能胃口大开。食物热一点。生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免生冷食物，尤其在严冬更要注意。饭要稀一点。把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，“干货”极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。吃得慢一点。细嚼慢咽易产生饱胀感，防止吃得过多，可使食物消化更好。早餐好一点。早餐应占全天总热量的30%―40%，质量及营养价值要高一些、精一些，但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。晚餐早一点。“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4―5小时，如果晚餐吃得过晚或经常宵夜，那排钙高峰到来时，老人可能已经上床睡觉了。老人的晚餐最佳时间应在下午六七点，而且不吃或少吃宵夜。